Weltweit leiden etwa 1,02 Milliarden Menschen unter ständigem Hunger. Das ist ungefähr jeder sechste Mensch! Alle sechs Sekunden stirbt ein Kind an den Folgen von Hunger!

Hunger
Hunger ist das Signal, mit dem der Körper den Menschen auffordert, etwas zu essen. Bekommt der Körper diese Energie nicht, wird man müder, kann sich nicht mehr so gut konzentrieren und ist viel anfälliger für Krankheiten. Schon eine Grippe oder Durchfall kann zu einer ernsten Gefahr werden. Andauernder Hunger kann zu Unterernährung führen. Viele Menschen sterben sogar an den Folgen des Hungers.

Mangelernährung
Entscheidend ist die Qualität von Nahrung, nicht nur die Quantität. Selbst wenn ausreichend Nahrungsmittel zur Verfügung stehen, kann eine Unterversorgung mit Kohlehydraten, Eiweißen, Vitaminen oder Mineralien zu Mangelernährung führen. Die Folgen von Mangelernährung sind oft gravierend und können sogar zum Tod führen. Mangel an Eisen, Vitamin A und Zink zählen laut Weltgesundheitsorganisation (WHO) zu den Hauptgründen, warum Menschen in Entwicklungsländern an den Folgen von Erkrankungen sterben.

Unternernährung
Wenn ein Mensch über einen längeren Zeitraum zu wenig zu essen bekommt, spricht man von Unterernährung. Der Körper versucht den Mangel zu kompensieren, indem er die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit herunterdrosselt. Ein hungriger Mensch kann sich schlechter konzentrieren, und körperliche Arbeit fällt ihm schwer. Kinder, die nicht genügend zu essen bekommen, sind kleiner als Gleichaltrige. Außerdem werden sie viel schneller krank und haben keine Energie zum Spielen und Lernen.

Wo auf der Welt gibt es Hunger - Interaktive Karte

Welthungerkarte zum kostenlosen Download (pdf) (Stand März 2009)